Antwort Odkud jsou pernicky? Weitere Antworten – Kdo vymyslel perník

První zmínky o perníku pocházejí už z doby starověkého Egypta. Jeho zbytky byly objeveny poblíž pyramid a podle dalších nálezů se jedl i ve starém Římě. První zmínka o perníku v Čechách pochází z doby lucemburské, z roku 1335. Tehdy se perník prodával při svátcích a posvícení v Turnově.Tradice výroby perníku do dnešních dnů přetrvala v Brémách, Mnichově, Norimberku, Amsterdamu, Lutychu, Klaipedě, Gdaňsku či Toruni. V Česku je nejznámější pardubický perník. Recept na pardubický perník pocházel původně z Hradce Králové, ale tehdejší majitel Pardubic Vilém z Pernštejna ho koupil.Není divu, že jsme od našich německých sousedů převzali i zvyk pečení vánočních perníčků. První zmínky o pečení perníků se sice v Čechách datují k roku 1324, ale jednalo se o perníky vytlačované do formy, které se pekly v průběhu celého roku.

Jak vzniklo slovo perník : Perník je sladké pečivo tmavě hnědé barvy, jehož původní receptura se skládala z medu, mouky a pepře. Právě pepř dal vzniknout slovu perník, původně peprník.

Kde se vyrábí perník

Tradice výroby perníku v Pardubicích sahá asi do 16. století, i když už za vlády Vojtěcha z Pernštejna se jedna z pardubických ulic jmenovala Perníkářská. První perníkář ve městě je připomínán archivními prameny již k roku 1515. Právo vyrábět perník potvrdila Pardubicím v roce 1756 Marie Terezie.

Co je to parno : Pervitin (perník, piko, péčko, peří, párno, čeko) je centrální sympatomimetikum, řadící se mezi budivé aminy. V ČR se pervitin nyní řadí k nejrozšířenějším z nelegálních drog s vysokým potenciálem pro vznik závislosti.

Hlavními průmyslovými odvětvími jsou průmysl chemický, strojírenský a elektrotechnický. Už od 16. století jsou proslulé výrobou perníku. Významné sportovní události jsou slavné koňské dostihy Velká pardubická, motocyklový závod Zlatá přilba, Mezinárodní festival šachu Czech Open či tenisová Pardubická juniorka.

Aby byly perníčky lesklé a hladké je třeba po jejich upečení potřít jejich povrch vajíčkem rozšlehaným s trochou citrónové šťávy a to hned, dokud jsou ještě teplé.

Jaký byl prvotní název perníku

A právě od pepře má podle lektorky muzea Adély Šímové svůj název. Původní perníkáři se nazývali artopiperisté, což bylo odvozeno od latinského názvu pepře. V Čechách se pak perníku dříve říkalo peprník a zkomoleninou tohoto slova vznikl dnešní perník.Složení: cejlonská skořice, kardamom zelený, nové koření, cejlonský hřebíček, badyán, fenykl, anýz, cejlonský pepř.Perníkové koření je dodnes mírně opepřené

Ve směsích, které jsou často tajemstvím každého z výrobců, jej většinou doplňuje hřebíček, skořice, fenykl, anýz, nové koření, badyán, kardamon a muškátový oříšek nebo květ.

Koule neboli Amfetamin / Extáze. Neboli MDMA („madam“, „madma“, „emko“ či „éčko“) je látka chemicky podobná metamfetaminu. Na uživatele má rovněž stimulující účinky a navozuje pocity euforie a zvýšeného množství energie. U uživatele způsobuje ztrátu zábran.

Kde vzniklo piko : Piko (firma)

Piko
Datum založení	1949
Adresa sídla	Sonneberg, Německo
Souřadnice sídla	50°20′32,64″ s. š., 11°10′31,08″ v. d.
Charakteristika firmy

Kdo se narodil v Pardubickém kraji :

• Bedřich Smetana – hudební skladatel, který položil základy české hudby a kultury.
• Josef Ressel – vynálezce lodního šroubu.
• Bohuslav Martinů – jeden z nejvšestrannějších hudebních skladatelů 20.
• Emil Holub – nejznámější český cestovatel.
• Oskar Schindler – moravský obchodník a zachránce 1 200 Židů

Jak vznikly Pardubice

První dochovaná zmínka o existenci Pardubic pochází z roku 1295, kdy papež Bonifác VIII. vzal pod svou ochranu kostel sv. Bartoloměje s rytířským řádem cyriaků. Městský znak však odkazuje na legendu o události z roku 1158, kdy se rytíř Ješek z Pardubic účastnil obléhání Milána.

Čím perníčky potřít

1. Žloutek: Záměrně použijeme jen žloutek, který dodá perníčkům krásný lesk a bílek využijeme na bílkovou polevu při zdobení perníčků.
2. Vejce a voda: Po upečení perníčky potřeme rozšlehaným celým vejcem, do kterého přidáme lžičku studené vody.

Aby byly perníčky lesklé, potřete je ihned po vytažení z trouby rozšlehaným vejcem.

Kolik má perník kalorií : Výživové hodnoty (na 100 g)

Výživové hodnoty (na 100 g)	Hodnota
Energetická hodnota	1317 kJ
Energetická hodnota	314 kcal
Tuky	13 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	1.4 g