Antwort Jak uchovat kynuté těsto na langoše? Weitere Antworten – Jak uchovat těsto na langoše
Langoše osmažte ve větší vrstvě oleje na pánvi – jen aby se těsto zatáhlo, musí zůstat úplně světlé. Skládejte je na sebe – až vychladnou, dejte je do pytlíčků a do mrazáku, pak nemusíte rozmrazovat, zrmzlé dejte do friťáku a máte je jako čerstvé :o)) já už to ani jinak nedělám.Vypracované těsto vložíme do mísy vytřené olejem a vložíme do ledničky. Necháme zakryté kynout, můžeme klidně i přes noc. Těsto vydrží v lednici i několik dní.“ Hana Matoušková: „Dobrý den, těsto je možné dokonce i zamrazit a to vždy před finálním kynutím. tedy pokud v receptu stojí: nechat vykynout, zpracovat a znovu vykynout, tak ho do lednice dejte po zpracování, tedy před druhým kynutím. pokud má kynout jen jednou, zpracujte ho a dejte chladit.
Jak ohřát langoše : Stačí krátce dopéct, dosmažit nebo ohřát v mikrovlnné troubě. Návod na přípravu: Plněný langoš ohřívejte bez rozmražení v mikrovlnné troubě cca 2 minuty, případně předem rozmražený cca 5 minut v elektrické troubě.
Jak uchovat těsto na langoše do druheho dne
Nyní přichází největší změna, těsto totiž nedáte kynout do tepla, místo toho ho zabalíte do igelitového sáčku a uložíte do ledničky. Hned druhý den si z něj můžete odebrat, kolik budete potřebovat. Těsto můžete mít v lednici pět až sedm dní. Díky působení chladu vám tak bez problému tak dlouho vydrží a nezkazí se.
Jak dlouho vydrží těsto na langoše : Toto těsto opravdu v lednici vydrží i týden a my si můžeme dělat langoše podle momentální chuti, třeba každý den, po jednom 🙂 Recept máme doma už roky (s dvojnásobným množstvím surovin – tady je použita polovička, aby vše stačila pekárna v pohodě uhníst).
Nyní přichází největší změna, těsto totiž nedáte kynout do tepla, místo toho ho zabalíte do igelitového sáčku a uložíte do ledničky. Hned druhý den si z něj můžete odebrat, kolik budete potřebovat. Těsto můžete mít v lednici pět až sedm dní. Díky působení chladu vám tak bez problému tak dlouho vydrží a nezkazí se.
Těsto řádně promícháme a přidáváme mléko (vlažné), ale tolik aby těsto bylo spiše tuhší. Necháme asi 1 hodinu vykynout. Zbylé těsto dáme do sáčků, pořádně zabalíme a dáme zamrazit. Pokud budete dělat z mraženého těsta langoš, nespěchejte a nechte těsto pořádně rozmrazit, až pak tvořte langoše.
Jak dlouho vydrzi langoše v lednici
Toto těsto na langoše je skvělé, protože vydrží až týden v lednici. Můžeme ho tedy připravit předem a odebírat po částech podle potřeby.