Antwort Jak se krájí jablko na Vánoce? Weitere Antworten – Jak se krájí jablko na Vanoce

Tradice krájení jablka patří k závěru štědrovečerní večeře. Každý rodinný příslušník si vezme své jablko a přepůlí ho nožem kolmo ke stopce. Pokud má jadřinec uvnitř tvar pěticípé hvězdičky, všichni se příští rok sejdou ve zdraví. Tvar kříže naopak věští nemoc či smrt.Jablko se rozkrojí na tolik kousků, kolik osob je na Štědrý den pospolu a každý jeden dostane a sní. Dělá se to proto, kdyby někdo v příštím roce ve světě zabloudil, aby zase našel cestu zpátky. Jablko se také rozkrojí napolovic a podle toho, jaká je hvězdička jadérek, takové bude i vaše zdraví.Rozkrajování jablka

Jablko se rozkrajuje napříč po štědrovečerní večeři. Pokud je uvnitř hvězdička s pěti cípy a zdravými jadérky, znamená to v příštím roce zdraví a štěstí.

Co znamená hvězda na jablku : Poté, po štědrovečerní večeři vezměte z ošatky jablíčko a napříč ho rozkrojte. Objevíte-li v jablku jádřinec ve tvaru hvězdičky, pak se můžete těšit na zdraví a štěstí. Pokud najdete jádřinec ve tvaru křížku, ohlašuje to příchod nemoci smrti. Je-li jablko červavé, čeká vás podle tradice nemoc.

Jak vařit jablko

Jablka omyjeme, zbavíme je slupky a jádřinců, nakrájíme je na čtvrtky. Rozkrájená jablka vložíme do hrnce, přidáme vodu (ať jsou jablka ponořená), skořici, cukr, hřebíček a zakápneme citronovou šťávou. Přivedeme k varu a vaříme táhlým varem zčásti zakryté pokličkou asi 10-15 minut, dokud nejsou jablka měkká.

Jak uchovat nakrájené jablko : Sůl je přírodní konzervační látka a pomůže vám udržet jablka hezky světlá. Stačí asi půl lžičky soli na hrnek vody. Jablka v něm nechte namočené asi 5-10 minut a pak je ledovou vodou důkladně omyjte. Sůl zakonzervuje jejich povrch, na chuti ji ale nepoznáte.

Nejlepší způsob, jak jablíčka uchovat na zimu a rovnou si i připravit polotovar na rychlé vaření nebo pečení, je zavařit je nastrouhaná. Jablka jednoduše oloupeme, nastrouháme a naplníme (pořádně napěchujeme) do sklenic. Jablíčka mírně pustí šťávu, nemusí se ničím zalévat. Sterilujeme opět asi 20 minut na 85 °C.

Větvička jmelí patří k vánoční výzdobě, zavěšuje se tak, aby bylo možné pod ním projít nebo se pod ním políbit. Dvojici má polibek pod jmelím přinést lásku po celý další rok.

Co se shnilými jablky

Pokud jde jen o nahnilá jablka, je možné je kompostovat, nejlépe uprostřed hromady dobře založeného kompostu. Výlisky z moštu jsou také vynikajícím materiálem do kompostu, ale je nutné je promíchat se sušším materiálem, např, listím nebo kartony.Název Jablko poznání odkazuje k našemu celoživotnímu poznávání života, který se nežije tak hladce, jak jsme si mysleli, když jsme opouštěli teplo rodičovského hnízda. Toto jablko není dokonalé, nemá hladkou slupku k nakousnutí, stejně jako život není vždy sladký.Zakázané jablko – symbol dědičného hříchu (stejná písemná podoba latinských slov malus „jablko“ a malum „zlo“) – bylo vnímáno také jako jeden z atributů Krista jako Spasitele lidstva – v tomto smyslu také symbolizuje svět a přeneseně se v provedení z drahého kovu stává říšským jablkem – jednou z insignií středověkých …

Jablka, která nestíháme spotřebovat, můžeme krájet na plátky a sušit. Z chutných sladkých jablek budou chutné křížaly. Můžeme je pak jíst jako sladké mlsání, vařit z nich čaj nebo kompot, hodí se do nákypů, žemlovek i slaných pokrmů – použijeme je podobně jako čerstvá, případně je předem krátce povaříme.

Jak dlouho se dusi jablka : Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme do rendlíku společně s máslem a cukrem. Podlijeme trochou vody, zasypeme skořicí a na mírném plameni podusíme asi 15 minut do změknutí. Jogurt rozdělíme do misek, přidáme jablka, ozdobíme vločkami a podáváme.

Jak konzervovat jablka : Jablka jednoduše oloupeme, nastrouháme a naplníme (pořádně napěchujeme) do sklenic. Jablíčka mírně pustí šťávu, nemusí se ničím zalévat. Sterilujeme opět asi 20 minut na 85 °C. Takto nachystaná jablíčka pak můžete v zimě použít třeba do jogurtu, ovesných vloček nebo na jablečný koláč.

Jak dlouho sterilizovat jablka

Jablka oloupejte, nastrouhejte, vymačkejte z nich šťávu a napěchujte je do sklenic. Zavřete a sterilizujte při 80 °C přibližně 20 minut.

Vyzkoušejte tradiční vejmrdu, domácí jablečný ocet, jablečný čaj, křížaly nebo povidla z jablíček a udělejte si zásobu na zimu!

1. Křížaly.
2. Jablečný mošt.
3. Jablečná přesnídávka (pyré)
4. Jablečný kompot.
5. Jablečné dezerty, koláče a další dobroty.
6. Jablečný ocet.
7. Jablečný čaj.
8. Jablečná nádivka do moučníků

Pokud budeme zavařovat v hrnci určeném na sterilizaci, budeme sterilovat zhruba při 90 stupních cca 35 minut, dle velikosti sklenic.

Kdy se má líbat pod jmelím : Tradice říká, že na Štědrý den muž smí políbit každou ženu procházející pod jmelím. V případě, že jde o jeho přítelkyní nebo manželku, by si oba měli utrhnout společně jednu bulku ze jmelí pro štěstí. Ta úplně poslední musí na jmelí zůstat až do příštích Vánoc.